今夜の晩ご飯、何にします？
おはようございます！ ひなた
です
埼玉県鴻巣(こうのす)で開催される
日本一高いピラミッドひな壇
「巣鴨びっくりひな祭り2020」へ
我が家のお雛様を提供してきました。
この凛々しいお内裏様、少年隊の東山紀之さんに似ていません？
実はこのお内裏様に一目惚れで購入しました。
お雛様の十二単が可愛いでしょう〜❤️
今夜はひな祭り風なご飯はいかがですか？
我が家はひな祭りの日は手巻き寿司を作ってたな〜
日向でした〜
豚の角煮をフライパンを使わずに作ってみました
エスホームのスタッフ今夜の晩ご飯、何にします？
こんにちは！ ひなたです
「ママの角煮が食べたい」
娘の一言で久しぶりに作ってみました。
豚の角煮を作る時、私は表面を焼いてから茹でる派です。
いきなり下茹でをしてから作る方法もあれば、
下茹でしてから焼いて作る方法もあります。
いつもはフライパンでこんがりと焼き目をつけるのですが、
コンロ周りに脂が跳ねるのが嫌で何かいい方法がないか考え、
魚焼きグリルはどうかとやってみました。
確かに脂跳ねはないのですが、
想像していたようには焼けませんでした。
ちょ〜弱火にしていたのに、焦げる所と焼きが甘い所ができちゃいます。
焼いてから思ったのですが、
アルミホイルをかぶせれば良かったです。
この後、下茹でをして本煮込みをしたのですが
なんとなくいつもより脂っこい気がしました。
娘は違いがわからなかったようです（笑）
調べてみていたら、
いきなり茹でる方法でも焼いてから茹でる方法でも
どちらもありのようなので、
今度は茹でから始める方法で作ってみたいと思います。
どうやら、お水から茹でないと身が固くなるそうなので
それを実践してみます！
美味しくできたらまたご報告しますね。
娘の「ママの角煮が食べたい」の一言が出ないと作りませんが…
今夜は、もちろん「豚の角煮」はいかがですか？
作り方は色々ありますので
ご家庭にあった作り方を探してみてくださいね。
※我が家の角煮にはニンニクを入れちゃいます♪
日向でした〜
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今シーズン１６回目のハンター
エスホームのスタッフ2020.01.28
Vol.16
今日のハンターは、朝から雪模様。
朝一は、パウダーバーンを満喫出来ました。
今シーズンは、暖冬にも関わらず、
最高のコンディションのハンターマウンテン
本当に恵まれています。
パウダーを楽しんだ後は重めのボコボコバーンでしたので、
クワッドリフトをまわして、パークに入ったりしていました🏂
今日のメンバーは、イズ、エビ、マサ、ヒロ、マリ、ヤタ、ケン、サオ。
そして海老沼くん、コウスケ君、隼君、小森君など火曜ハンターの方達ともセッション出来て楽しい1日でした。
コウスケ君、小森君、リバースターンを教えていただきありがとうございました😊
アルペンボードでも、パークで遊べたり、色々遊べる様に頑張ります👍
次回は、火曜日ハンターに上がります🏂
名古屋に行ったら是非！
エスホームのスタッフ今夜の晩ご飯、何にします？
おはようございます！ ひなたです
社長、手塚、中村、新人の矢野の４人で名古屋に研修に行ってきました。
そのお土産に社長が買ってきてくれたのがこれ！
「金の献上 信長のえびしょっぱい」
あら、信長味なの？
って、どんな味〜？？？？（笑）
箱を開けると、金、金、金、金、金〜〜〜〜〜〜
なんとなく、えび入りのお煎餅なのかな〜？
と思っていたのですが、「バター使用」と書いてあります。
開けたら納得。
パイだったんですね。
早速パクリ！
う、うま〜い！！！！！！
よく、しょっぱいものを食べた後に甘いものが食べたくなるじゃないですか。
で、甘いものを食べたらまたしょっぱいものが食べたくなる。
これを、悪魔のスパイラル状態とでもいうのでしょうか。
ご経験されている方もいらっしゃると思います。
特に女性に多いと思うのですが、
なんとこの「信長のえびしょっぱい」は
しょっぱいのと甘いのを一度に味わえるのです！
お好みもあるかと思いますが、私はすご〜く気に入りました。
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また社長、名古屋に行かないかなぁ〜
今夜は「蓮根のニンニクチャップ炒め」はいかがですか？
蓮根はシャキシャキ感が残っているのが好きなので
私は煮物より炒め物が好きです。
日向でした〜
ナンバーズ当選番号記入漏れのお詫び
エスホームのスタッフおはようございます！
日向です。
タイトルをご覧になって「何事〜！？」と
思われたかと思います。
実は、、、
先月１２月に行われた見学会で記入していただいた
ナンバーズの当選番号を
ニュースレターの「カレンダー」の中で発表しているのですが、
載せるのを忘れてしまいました〜〜〜！！！！
しかも、１２月分なのに「１０月」と…….
申し訳ありませんでした。
１２月の当選番号は「１３３３」です。
残念ながら、当選された方はいらっしゃいませんでした。
今月の見学会は来週、２５日(土)と２６日(日)に開催します。
ぜひ遊びに来て当たる数字を書いてくださいね！
そうそう、開催時間が１６時までとなっておりますので
お気をつけください。
今月号のニュースレターは２０日(月)辺りに届くと思います。
「あ、これね」と笑っていただけると嬉しいです。
おっちょこちょいな日向でした〜
