家づくりコンサルタントの手塚です。

先日、お客様からお土産をいただきました。

 

最中（もなか）です。

 

なんと、自分で仕上げる最中なのです。

えっ、知っていました？

 

私は初めて見ました。

左下の黒い袋は、あんこです。

 

このように、自分であんこを挟んで仕上げるのです。

 

 

なにが良いのかというと

常にサクサク感が味わえるという事なんですね。

 

食べかけですが、こんな感じです。

いつもの最中のように、あんこが染みるベチョベチョ感はなく

最後までサクサク感が味わえました。

 

サクサクもなか、いいですね。