栃木の家づくり、エスホームのスタッフが書くブログです！

もう秋ですが、夏といえば「スイカ」ですよね。

会社でいつも地鎮祭を頼んでいる神主さんより、スイカをいただきました(^^)/ と、いうことで恒例のようになってきました、スイカを見たら切り刻まずにはいられない、日向達人による、気合いと咆哮のスイカ切り分けイベントが開幕!

夏恒例！スイカ切り

コロナ対策として周囲と道具を除菌して、 いざ準備完了!

今年のスイカはあきらかに大き目。

達人はこの時点で手応えを感じているのでしょう。

マスクでわかりづらいですが、既に歓喜の笑い

包丁を使うまでもなく、手刀で一撃!…

そんなことすると、スイカが飛び散って大変なことに…

なので…

もちろん(写真は撮ってないけど)包丁で切っているのですが、今年のスイカは強敵!

力業で!「ウォラー!!ゴオーリャー!!コンチクショー(゚Д゚)ノ

近所からクレームがきそうなほど叫べども、ビクともしないスイカ!

格闘が続きますが叫び声が無ければまるで静止画像!(・・;)

「シャー!!」(゚Д゚)ノ

ゼーゼー(息切れ)

一応決めポーズはとるのか…(・・;)

オツカレサマデス

栃木県で美味しいアジフライを食べるなら

「栃木県で一番美味しいアジフライ」が食べられる!

という噂を聞いて、鹿沼市にある【近江屋】さんへ行ってきました。

遠く県外から訪れる人もいるのだとか

◆真・極上真あじフライ定食(税 込¥1,200)は、厳選した刺身用の真アジを使用し、パン粉をミリ単位までこだわったという一品!

衣はサクサク、中身はフワフワでアジの旨味が口の中いっぱいに広がってとっても美味しかったです!(=゚ω゚)ノ オススメ

 

夏といえば暑いだけではありませんよね。

私の好きな桃やスイカの美味しい季節です。

夏野菜も美味しいので食欲のないときもとても助けられています。

みなさんも夏バテしないよう、お気をつけてお過ごしください。

鉢村家の野菜たち

鉢村家の畑で育てている野菜です。

義理の母が一人で作っています。

母には申し訳ないのですが、私は食べる専門です(笑)

本当にたくさんの野菜を作っていて、季節に応じて新鮮な野菜をおすそ分けしてもらえるので、とてもありがたいです。

なんといってもとれたてのキュウリは絶品です!

最近は野菜そのままの味が分かる、キタアカリのじゃがバターを作って食べました!

ほくほくでとても美味しかったです。

ブルーベリーも色付き始めました。

これからはトウモロコシや枝豆の時期なので、楽しみです♪

業者さん・職人さんの紹介コーナー

手塚建築 / 手塚直樹さん

大工歴 約30年
日光(旧今市)市在住

建築の学校を卒業されて、建築士の資格をもち、現場監督の経験もある大工さんです。

二人のお子さんがいらっしゃいます。

私が現場で工程やおさまりについての質問をたくさんしても全て丁寧に教えてくださる、とても優しい大工さんです。

今月のつゆちゃん

お友達ができたみたいです。

ガチャガチャで200円でした(笑)

最初は怖がっていましたが、動かないと分かるとツンツン攻撃 (仲良しの挨拶のつもりです)を始めます。

相変わらず、「おかあさんはおしごと!」「つゆちゃんはおるすばん」「ばいば~い!」とおしゃべり。

たまに「おかあさんはおるすばん」とも言ってくれます。

お留守番いいな~(笑)

 

 

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夏の食べ物といえば、冷やし中華！

冷やし中華というと、家で作ると麺を茹でたあと洗ったり、具材の準備やらでヒジョーに手間がかかり、とても面倒!(*_*;

ところが先日、スーパーの冷凍食品売り場でとても興味深い一品を発見しました!それは…

「レンジ でつくる冷やし中華!!」

電子レンジで温めるにもかかわらず<冷やし>になるのか?

大きな疑問を抱きつつも、好奇心と新商品という言葉に誘われ、購入してみました!

某スーパーで¥360円(税込)で購入
ニチレイさんの商品なので間違いはないでしょうが、興味深々です…

 

袋から出すとこのように、少ないながらもちゃんと彩り具材もあり。
たれも凍っているので、これは取り出して別に解凍するのでしょう

 

たれの袋の下に、何と凍った麺とその上に氷が!?
このまま温めると書いてあるけど…
どうなるのかやや不安…(・・;)

 

レンジで3分30秒…
取り出してみると、まだ氷が!?
と、おもいきや袋の裏に「氷は解け残ります」との文字が…

 

この状態では、麺の熱い所と氷の残った凍った所とでムラがあるので、氷を溶かすため、ほぐしながらかき混ぜること数分…

 

全て氷が溶けた状態がこちら。
麺も良い感じに解凍され、普通に麺を茹でて洗った状態のように見えます。
熱かった麺もひんやり状態に!

 

具材の錦糸卵と煮豚、オクラ、紅ショウガをトッピングして完成!
と、思いきや…
たれを入れ忘れてた…(-_-;)
撮影用に綺麗に盛り付けたのに(~-~;)

 

冷やし中華としては、やや具材がシンプルすぎて寂しい気がしますが、自分で野菜を切ったり、玉子を焼いたりという手間がかからず、レンチンで完成してしまうのは有難い( ゚o ゚)

 

調べてみると「氷はレンジのマイクロ波の影響を受けにくい」という特徴があるとのこと。
だから麺は解凍され、熱々になっても氷が残ったという訳です。
味のほうは、麺はツルツルで、たれの味も酸味もほど良い感じで十分にリピート買いしてしまうレベルでした(^^)/
それにしても最近の冷凍食品の製造レベルってスゴク高くなっているんですね!

 

 

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２回目観に行った「うさたま」はやっぱり楽しかった〜

6月末で終了した今年のうさたま。

２回目観に行ってきました!

天気は朝からずっと曇りでしたが、あまり暑くなくて快適な日でした。

今年のうさたまのパレードは夕方のみだったので、午前中はのんびりアトラクションに乗ったりショーを観たりして過ごしました。

お昼頃は気温が上がってきてだんだんつらくなってきましたが、フォレストシアターのショーが当たっていたのでちょうど涼しいところで過ごせてラッキーでした。

今回はカメラを忘れずに持って行ったので、2022年のうさたまをしっかり写真に納めてきました!

新しい衣装もかわいいです!ヽ(^o^)丿

センターストリート・コーヒーハウス イースター期間限定のステーキプレート

うさたまのココットがかわいい(^.^)

今月のニャンズ〜アールとグレイ〜

暑い日が続きますが、我が家のネコたちと言うと・・・

写真の通り、暑くて変な形でだらだらしていることが多いです。

毛の生え替わりはだいたい完了したようです。

冬よりちょっとスリム化して涼しそうな見た目になりました。

アール

グレイ

洗面に置いている珪藻土マットが人気なのでリビングにも設置しました。

 

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みかもハーブフェスタ2022（終了）

みかも山公園にあるハーブ園に行ってきました。

ハーブが好きなので、敷地いっぱいに咲いているラベンダーが見たかったのですが、少し早かったようです…。

それでも雨上がりのタイミングだったので、木々が鮮やかで空気がとてもおいしかったです。

西口にはお食事もできる香楽亭さんがあって昼食にパスタセットを頼みました。

セットのハイビスカスレモンがほんのり甘くておいしかったです。

本当はハーブカレーが食べたかったのですが、土日10食限定でした…。

半分これが目的の新発売「レモン グラスソフト」も食べてきましたよ。

ラベンダーのソフトクリームならハーブ園でよく売っていますが、レモングラスは初めてです。

しかもフェスタ期間中は330円が250円になるのです!

やっぱり花より団子ですね(笑)。

さっぱりしていてとても美味しかったです。

お店で見つけたティーポットが忘れられないので、購入しにもう一度行ってみようかと思ってます。

フェスタは6/26まででしたが、お子様向けにフラワートレインも園内を走っているようなのでお休みの日にどうですか!

みかも山公園:佐野市黒袴町 621

今月のおすすめ〜「毎日脳トレ」アプリ〜

記憶力が低下しているのを感 じる今日この頃。

少しでも脳を活性化するよう6/1から始めた「毎日脳トレ」。

これが結構面白いです。

ようやく平均年齢が40代前半になりましたが、ひどい時は70歳の時も…。

17個のゲームの中で苦手なものは非表示にもできるようなので無理しなくても続けられそうですが、私は全部やります!

継続は力なり!

今月の作品はビニールバックカバー

ダイソーさんで売っているビニールバックを毛糸でカバーしてみました。

YouTubeの動画を見て編んでいますが、性格上、サイズなどは適当なので、ビニールバックに合わせて目数は調整しながら編んでいきます。

中が濡れてもさっと拭けるので便利そうです。

でも、編んだら満足なので使いません(笑)

 

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